La diferencia que hace que el té verde se considere una auténtica "medicina natural" es que no está fermentado, por lo que sus componentes naturales se mantienen prácticamente igual que en su estado natural.

Sus principales propiedades son: 

- Es un poderoso antioxidante, retrasando el proceso de envejecimiento.

- Es depurativo (ayuda a eliminar líquidos) y muy digestivo. Puede ayudar a perder peso.

- Es rico en minerales, sodio, flúor y vitaminas A, B y C. Estos refuerzan el sistema inmunitario y pueden ayudar al cuerpo a protegerse en caso de virus o infecciones.

El té verde tiene un bajo contenido en teína, y debe prepararse con agua que no esté hirviendo, ya que las hojas se cuecen y el té sale demasiado amargo.

Tiempo de infusión: máximo 2 min.